春饼虾酱炒章鱼

菜系及功效：鲁菜气血双补食谱补阳食谱

口味：咸鲜味工艺：生炒

春饼虾酱炒章鱼的制作材料：

主料：章鱼400克，韭菜150克

辅料：虾酱50克，鸡蛋200克，春卷400克

调料：大葱25克，姜25克，植物油30克，味精2克，胡椒粉2克，香油5克

春饼虾酱炒章鱼的特色：

菜品黄绿中见点点白色，鲜香诱人，再用春饼卷食，更具特殊风味。

教您春饼虾酱炒章鱼怎么做，如何做春饼虾酱炒章鱼才好吃

1.章鱼洗净，切粒；

2.韭菜洗净，切末；

3.章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀；

4.滑锅内植物油烧热，放入葱姜末烹出香味；

5.倒入章鱼蛋液炒熟，淋香油即成，食时带春饼。

春饼虾酱炒章鱼的制作要诀：

章鱼又称八带。

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